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Il banco da lavoro refrigerato è un elettrodomestico da cucina commerciale che combina la conservazione refrigerata e un piano di lavoro in un'unica unità. È adatto a ristoranti, panetterie, aree di lavorazione di alimenti freschi e altri luoghi simili. Fornisce un ambiente a bassa temperatura per mantenere freschi gli ingredienti, fungendo anche da banco da lavoro per la preparazione, svolgendo la duplice funzione di "conservazione e funzionamento", migliorando significativamente l'utilizzo dello spazio in cucina e l'efficienza lavorativa. La superficie del banco da lavoro è realizzata in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare con uno spessore di 1.5 mm, offrendo un'eccellente capacità di carico, in grado di sopportare attività quotidiane come il taglio su un tagliere o l'impilamento degli ingredienti. La superficie è liscia, resistente all'usura e facile da pulire, con olio e macchie che si rimuovono senza sforzo.