Prezzo dello scambiatore di calore a piastre per mosto di birra a due stadi per birrificio
Scambiatore di calore a piastre. Tutte le dimensioni possono essere fornite con uno o due stadi.
Il modello con uno stadio è progettato principalmente per il raffreddamento con acqua di rubinetto.
Il modello a due stadi raffredda con acqua di rubinetto in una zona e glicole dal sistema di raffreddamento nell'altra zona.
L'acqua del rubinetto riscaldata può essere riutilizzata per la preparazione della birra. Dimensioni diverse a seconda della richiesta.
$2,999.00 $3,500.00
Il trasferimento di calore è la funzione principale di uno scambiatore di calore. Le leggi della termodinamica forniscono le regole di base per la progettazione dello scambiatore di calore:
1a legge della termodinamica: uno scambiatore di calore non può distruggere o creare energia, ma c'è sempre un equilibrio tra i lati caldo e freddo.
2a legge della termodinamica: il calore fluisce da un mezzo caldo a un mezzo freddo per compensare la differenza di temperatura.
La trasmissione del calore è lo scambio di calore tra corpi caldi e freddi. Ci sono tre modalità fondamentali attraverso le quali ciò avviene:
- Conduzione
- Radiazione
- Convezione
Il trasferimento di calore in uno scambiatore di calore è una combinazione di conduzione e convezione. La conduzione e la convezione sono calcolate in ogni caso di scambio termico.
Calcolo del trasferimento di calore
Il coefficiente di scambio termico totale U è calcolato dalla somma del trasferimento di calore convettivo da entrambi i lati (hcaldo e hfreddo) della superficie di scambio termico e della conduzione (k) attraverso la piastra di scambio termico.
Descrizione
- Scambiatore di calore a piastre ad alta efficienza
- Grado sanitario
- Stage: singolo o doppio a scelta
- Connessione a tre morsetti
- Guarnizione in EPDM
- Con termometro per il controllo della temperatura del mosto
- Con unità di aerazione per l'ossigenazione.
- Compresi: ingresso/uscita del mosto, temperatura di ingresso/uscita dell'acqua fredda, portata ecc
- Il secondo stadio è un'opzione, nel caso in cui il cliente utilizzi il glicole per il raffreddamento.
- Connessione Triclamp
| Modello | Capacità L/h | Connessione tubazioni max |
| 2M2 | 300 | 32mm |
| 3M2 | 500 | 32mm |
| 4M2 | 600 | - |
| 5M2 | 830 | - |
| 6M2 | 1,000 | 38mm |
| 8M2 | 1,300 | 38mm |
| 10M2 | 1,600 | 51mm |
| 12M2 | 2,000 | 51mm |
| 15M2 | 2,500 | 51mm |
| 18M2 | 3,000 | 51mm |
| 20M2 | 4,000 | 63mm |
| 25M2 | 5,500 | 63mm |
| 30M2 | 7,000 | 76mm |
| 40M2 | 8,000 | - |
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