Si tratta di un fermentatore in acciaio inossidabile 304 con rivestimento passivato da 3 mm e camicia di raffreddamento in glicole, con il 25% di spazio di testa riservato.
Valvola di sicurezza da 1 bar integrata, sonda di temperatura Pt100 e sistema di pulizia CIP per soddisfare gli standard igienici.
Braccio di scarico DIN migliorato, porta di scarico del lievito extra-large e sportello di accesso laterale, supporto per aggiunta di pietra di carbone/luppolo, con portascale per più di 7 barili.
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