Burro in zangole, frullatore elettrico veloce, burro fatto in casa facile


La zangole elettrica trasforma rapidamente la panna ad alto contenuto di grassi in burro solido tramite inversione dell'emulsione, semplificando notevolmente il processo di produzione del latte. Dotata di un motore elettrico con controllo della velocità e di un contenitore igienico in acciaio inox per alimenti, questa robusta zangole è ideale per cucine domestiche, piccole aziende agricole e panetterie artigianali che desiderano produrre burro fresco e di alta qualità in casa con il minimo sforzo e la massima igiene.

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Parametri tecnici di zangole per burro

Parametro Valore
Potenza (W) 15KW-30KW
Peso 2000KG
Tensione 220 V, 380 V
Applicazioni crema di formaggio
Materiale grezzo Latte fresco liquido
Materiali SUS304 / 316L

Applicazioni:

1. Produzione lattiero-casearia domestica e uso in cucina

2. Lavorazione agricola su piccola scala

3. Mercati alimentari artigianali e panetterie

4. Sperimentazione alimentare e ricerca e sviluppo

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