Il fermentatore 7BBL adotta un design con struttura a cono cilindrico, con oltre il 25% dello spazio operativo riservato nella parte superiore.
Dotato di una camicia di raffreddamento multizona con glicole per un controllo preciso della temperatura, un sistema CIP con sfera di spruzzatura rotante scanalata integrato assicura una pulizia a 360° senza punti morti e un braccio di spurgo con CO2 per garantire la sicurezza del processo.
La porta di alimentazione del luppolo è appositamente progettata con un gancio a scala per un facile utilizzo, mentre il braccio rotante della tramoggia è dotato di un connettore DIN standard e di una maniglia ergonomica.
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