500KG 500L Macchina per la fusione del cioccolato Serbatoio di stoccaggio Serbatoio di stoccaggio Serbatoio di fusione del cioccolato
Il serbatoio di stoccaggio è l'attrezzatura essenziale nella linea di produzione del cioccolato.
Le caratteristiche principali dei prodotti per serbatoi di stoccaggio del cioccolato sono: struttura compatta, facile da usare e struttura a camicia. Riscalda l'acqua nella giacca con riscaldamento elettrico per trattenere il riscaldamento o sciogliere lo sciroppo di cioccolato all'interno. Il dispositivo mescola costantemente l'impasto di cioccolato contemporaneamente durante l'incubazione, con molte funzioni come il degassamento, la deodorizzazione, la disidratazione e per impedire la separazione dell'olio dell'impasto.
$5,900.00
Confronta| Capacità (L) | 500KG / 500L |
| Potenza totale (kW) | 7.1 |
| Potenza motore (kW) | 1.1 |
| Potenza di riscaldamento (kW) | 6 |
| Velocità del mandrino (giri / min) | 24 |
| Peso (kg) | 260 |
| Dimensioni (mm) | Φ988 * 1520 |
- Il serbatoio di mantenimento serve a conservare la massa di cioccolato macinata fine a temperatura costante; è con sensore di temperatura e regolatore termico, sistema di controllo automatico della temperatura.
- Per fare sfregare, soffiare, mescolare, emulsionare la massa di cioccolato, quindi far cambiare notevolmente forma e volume a diversi granuli nella massa di cioccolato. La macchina viene utilizzata per rendere più uniforme diversi tipi di materiali, per ridurre l'umidità nella massa, per migliorare il colore, l'odore e il gusto del cioccolato.
- Per immagazzinare la massa di cioccolato quantitativa per adattarsi alla produzione successiva.
- Scarico: valvola a farfalla da 1.5″.
- Modo di riscaldamento: acqua in giacca, riscaldamento elettrico.
- Con mescolare.
- Pannello di controllo a pulsanti.
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