Serbatoi di raffreddamento del latteSerbatoi di raffreddamento del latte da 500 litri in acciaio inox 304, efficiente stoccaggio del latte crudo in azienda agricola
La funzione principale di questo serbatoio di raffreddamento del latte da 500 litri è l'utilizzo di un sistema di refrigerazione a espansione diretta per raffreddare rapidamente il latte crudo a 4 °C, inibendo la proliferazione batterica. Il serbatoio è realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare e presenta uno strato isolante in schiuma di poliuretano per un'elevata efficienza di ritenzione termica. È dotato di un agitatore automatico e di una sfera di pulizia CIP, che garantiscono una temperatura uniforme del latte e l'igiene del serbatoio. Ampiamente utilizzato in piccole aziende lattiero-casearie e centri di raccolta del latte, è un'attrezzatura fondamentale per mantenere la qualità del latte crudo e prolungarne la durata di conservazione.
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