Miscelatore da cucina commerciale da 500 litri | Macchina mescolatrice per la lavorazione industriale degli alimenti


Questo mixer da cucina commerciale da 500 litri è una macchina per la lavorazione degli alimenti ad alta efficienza e grande capacità. Offre una soluzione completa per la frittura automatica, il riscaldamento preciso e la miscelazione uniforme, ed è dotato di un sistema raschiatore per evitare che i prodotti si attacchino o si brucino. Ideale per cucine centralizzate e industrie alimentari per la produzione su larga scala di salse, ripieni (ad esempio, pasta di carne, marmellata) e zuppe dense. Realizzato in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare, è dotato di controllo della velocità variabile e inclinazione idraulica automatica per un funzionamento efficiente e sicuro.

Confronta

Parametri tecnici di Miscelatore da cucina 

Volume/L  500L
Diametro interno/mm 1200mm
Potenza totale/KW 1.5 + 4.0kw
Dimensioni complessive/mm 2100mm × 2080mm × 1750mm
Metodo di miscelazione Base planetaria/di rottamazione
Sollevamento/inclinazione Auto/Idraulica
Fonte di riscaldamento Riscaldamento a gas

Scenario applicativo

  • Produzione di salse: salsa chili saltata in padella su larga scala, pasta al curry, ketchup, salsa barbecue e cottura automatica della base in pentola calda.
  • Produzione di ripieni: cottura di ripieni di pasta di fagioli ad alta viscosità, ripieni per mooncake, ripieni di carne e miscelazione uniforme per vari ripieni di pasta.
  • Dolciumi e dessert: rapida dissoluzione e cottura di basi per caramello/sciroppo, cioccolato, panna e dessert.
  • Altri alimenti industriali: cucina centrale per la cottura di grandi quantità di porridge, riso fritto, carni brasate e rousong (polpa in filo) saltati in padella.

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