Parametri tecnici di Miscelatore da cucina
| Volume/L | 500L |
| Diametro interno/mm | 1200mm |
| Potenza totale/KW | 1.5 + 4.0kw |
| Dimensioni complessive/mm | 2100mm × 2080mm × 1750mm |
| Metodo di miscelazione | Base planetaria/di rottamazione |
| Sollevamento/inclinazione | Auto/Idraulica |
| Fonte di riscaldamento | Riscaldamento a gas |


Scenario applicativo
- Produzione di salse: salsa chili saltata in padella su larga scala, pasta al curry, ketchup, salsa barbecue e cottura automatica della base in pentola calda.
- Produzione di ripieni: cottura di ripieni di pasta di fagioli ad alta viscosità, ripieni per mooncake, ripieni di carne e miscelazione uniforme per vari ripieni di pasta.
- Dolciumi e dessert: rapida dissoluzione e cottura di basi per caramello/sciroppo, cioccolato, panna e dessert.
- Altri alimenti industriali: cucina centrale per la cottura di grandi quantità di porridge, riso fritto, carni brasate e rousong (polpa in filo) saltati in padella.


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