Dimensioni: distillazione in rame da 4 pollici
Materiale: Rame
Trattamento superficiale: lucidatura a specchio, lucidatura opaca
Metodo di collegamento: saldatura, collegamento a morsetto
Campi di applicazione: industria farmaceutica, della birra, alimentare, lattiero-casearia, della birra, delle bevande, del trattamento delle acque e chimica
Il distillatore in rame migliora significativamente la purezza dell'aroma, il livello del sapore e la morbidezza del gusto del vino attraverso il duplice effetto della catalisi chimica (rimozione dello zolfo e aumento degli esteri) e delle proprietà fisiche (conduzione del calore/riflusso), diventando l'attrezzatura fondamentale per la produzione di liquori di alta qualità (come cognac e whisky).
Rispetto ai distillatori in acciaio inossidabile, le attrezzature in rame distillano liquori con aromi di frutta più delicati ed eleganti (brandy), aromi di cereali più armoniosi (whisky) e aromi freschi più pronunciati, come l'aroma di erba.
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