Macchina automatica per la pastorizzazione del pastorizzatore a flusso di birra 20HL / H


L'unità di pastorizzazione/pastorizzatore è progettata per il trattamento termico di latte e prodotti lattiero-caseari, nonché di altri prodotti alimentari come bibite e succhi. Il processo distrugge i microrganismi patogeni riscaldando il prodotto ad una temperatura moderatamente elevata per un breve periodo.

$35,500.00

Confronta

Pastorizzatore a flusso di birra Parametri di processo tipici della lavorazione della birra:

Materiali   I parametri di processo
Birra in Tem℃ Sterilizzazione Tem℃ Tempo di attesa Birra fuori Tem℃
Birra 1-4 72 30 secondi 0-4

 

Ultra-Grande 20HL/ora Processo tecnico 1-4℃→72℃→0-4℃
Pressione del vapore > 2.5 bar Portata dell'acqua ghiacciata 6t/h(-2~1℃) Pressione d'aria compressa > 6 bar
Consumo di vapore 24kg / h Consumo energetico dell'acqua ghiacciata     12000 kcal / h Power 5KW

 

Componenti dell'unità compatta:
– Serbatoio di bilanciamento: 100 L, AISI 304.
– Pompa di alimentazione: pompa centrifuga.
– Scambiatore a piastre: 1, 2 o 3 stadi, a richiesta oa seconda del processo; telaio in acciaio inox, piastre in acciaio inox AISI 316L (spessore 0,6 mm); guarnizioni in NBR fissate meccanicamente.
– Il tubo di sostegno è leggermente inclinato per favorire lo scarico della pompa.
– valvola deviatrice di flusso ad azionamento automatico (3 vie), valvole a farfalla manuali e la strumentazione necessaria per il controllo della temperatura di pastorizzazione.
– Valvola modulante a 3 vie per acqua calda con posizionatore elettropneumatico.
– Struttura in acciaio inox con gambe regolabili in altezza.
– Per il funzionamento dell'unità è presente un pannello comandi in acciaio inox AISI 304. Il pannello include un regolatore di temperatura.

Il set di configurazione di base include un sensore di livello max/min nel BTD e un sensore di temperatura PT100 con uscita 4-20 mA e un termometro regolabile 0 – 100 ºC all'uscita.

Se richiesto, l'unità deve essere fornita di acqua glicolata per il raffreddamento e di acqua calda o vapore industriale a 3 bar.