| Capacità (L) | 1000KG / 1000L |
| Potenza totale (kW) | 7.5 |
| Potenza motore (kW) | 1.1 |
| Potenza di riscaldamento (kW) | 6 |
| Velocità del mandrino (giri / min) | 24 |
| Peso (kg) | 470 |
| Dimensioni (mm) | Φ1290 * 1620 |


Caratteristiche:
- Realizzato in acciaio inossidabile 304 conforme ai requisiti di sicurezza alimentare e igiene
- Controllo della temperatura completamente regolabile
- Funzione di fusione, agitazione e conservazione
- Con ruote in basso per un facile spostamento
- Utile per degassare, disintossicare, disidratare e prevenire la separazione della massa di cioccolato da olio e grasso, ecc.
- Adatto per cioccolateria artigianale e laboratori di cioccolato






