Il pastorizzatore a flusso di piastre è un'apparecchiatura di sterilizzazione specificamente progettata per birra, bevande a base di latte o materiali liquidi simili. È l'apparecchiatura ideale per prolungare la durata di conservazione dei materiali tramite sterilizzazione e raffreddamento. I requisiti di riscaldamento, sterilizzazione, mantenimento della temperatura e raffreddamento sono progettati in base ai diversi processi, ai diversi materiali e alle diverse combinazioni di processo, in modo da soddisfare le esigenze di processo. È dotato di una varietà di misure di sicurezza, tra cui allarme per alta temperatura e riflusso per bassa temperatura. Allo stesso tempo, in base alle esigenze dell'utente, è possibile configurare un sistema di controllo automatico.
| Modello | Capacità di processo | Area di scambio termico (㎡) | Potenza (kw) | Consumo di vapore (kg/h) | Dimensione esterna (mm) | Peso totale della macchina (kg) |
| 5 | 5 bbl/h | 6 | 4.5 | 80 | 1600 × 1600 × 1800 | 800 |
| 10 | 10 barili/ora | 6 | 4.5 | 120 | 1600 × 1600 × 1800 | 880 |
| 20 | 20 barili/ora | 8 | 5.5 | 200 | 1700 × 7000 × 1800 | 980 |
| 30 | 30 barili/ora | 12 | 6.5 | 500 | 1800 × 1800 × 1800 | 1080 |
| 50 | 50 barili/ora | 14 | 8 | 1000 | 2000 × 1800 × 2000 | 1250 |
| 80 | 80 barili/ora | 16 | 10 | 1500 | 2200 × 1900 × 2000 | 1250 |
| 100 | 100 barili/ora | 24 | 14 | 2500 | 2500 × 2500 × 2200 | 1650 |











