Macchina per iniezione di salamoia da 100 kg – Lavorazione alimentare – Acciaio inossidabile, lunga durata

Questa macchina per l'iniezione di soluzione salina è una nuova attrezzatura per la lavorazione della carne di livello industriale, progettata per scenari commerciali ad alta richiesta. Realizzata in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare, garantisce durata e igiene, con una struttura robusta che pesa 500 kg e misura 2170×1000×1740 mm (confezionata in una cassa protettiva in legno per il trasporto). Alimentata a 380 V 50 Hz, offre prestazioni eccezionali: una capacità produttiva di 600-1200 kg/h e una velocità di funzionamento di 10-65 volte/min, che la rendono altamente efficiente per la lavorazione della carne su larga scala. La sua funzione principale di iniettore di salamoia per carne è ideale per diversi contesti, tra cui stabilimenti industriali commerciali su larga scala per la lavorazione della carne, stabilimenti per prodotti pre-marinati, impianti industriali di lavorazione del pollame, fabbriche di carne lavorata e centri ad alta richiesta per la ristorazione e la vendita al dettaglio, contribuendo a migliorare il sapore, la tenerezza e la ritenzione di umidità della carne.